Supplémentation en fer

La réponse CrossDoc

Le lait de mère contient très peu de fer (0,035 mg/100 ml). Au cours des 6 premiers mois de vie, le nourrisson utilise la réserve de fer effectuée au cours du dernier trimestre de la grossesse et le fer issu de l’hémolyse physiologique des premières semaines de vie. Après l’âge de 6 mois, les besoins du nourrisson augmentent et l’alimentation est sa seule source de fer.

Entre 6 et 12 mois, pour assurer ses besoins en fer, un nourrisson devrait ingérer 6 litres par jour de lait de mère ou 200 grammes par jour de produits carnés, ce qui est bien sûr impossible. C’est pour cette raison que la Société Française de Pédiatrie (voir publication en référence) recommande de supplémenter en fer tous les nourrissons exclusivement ou majoritairement (plus de tétées au sein que de biberons) allaités après l’âge de 6 mois.

Cette supplémentation doit être de 7 mg par jour de fer-élément, ce qui correspond à 1ml par jour de Ferrostrane. A l’arrêt de l’allaitement, les nourrissons doivent ingérer 700 ml/j de lait 2e âge pour assurer leurs besoins en fer, puis poursuivre avec au moins 1 biberon par jour (250 ml/j) de lait de croissance, associé à la consommation de produits carnés midi et/ou soir (au moins 40 g/j s’il ne boit que 250 ml/j de lait de croissance).