Syndrome d’entérocolite induit par les protéines alimentaires (SEIPA) et projet d’accueil individualisé (PAI) scolaire
J’ai une petite patiente avec un SEIPA au lait de vache (2ème échec de réintroduction). J’avoue que je ne sais pas trop comment remplir le PAI. Elle prend généralement du setofilm dans la trousse d’urgence, mais je ne sais pas quel protocole proposer à l’école sachant que les symptômes peuvent être sévères.
Y a-t-il des protocoles spécifiques de prise en charge ?
La réponse CrossDoc
En pratique, en cas d’ingestion accidentelle ou de symptômes évocateurs, il faut prévoir dans le contexte un appel au SAMU. L’ondansetron est effectivement préconisé si nausées/vomissements.
Habituellement, les SEIPA sont des formes non-IgE médiées, donc pas d’adrénaline dans la trousse d’urgence, mais il y a parfois des formes mixtes. Donc à vérifier.
Ensuite, tout dépend si elle mange à l’école ou non pour le panier repas/goûter.
Grade de preuve (EBM) : A
Niveau de recommandation : Fort
Références :
Pour le niveau de preuve et gradation des recommandations de bonne pratique, consulter les recommandations de la H.A.S.