Végétarisme – CrossDoc

Diversification et végétarisme

Publié le 25/04/2025

Je suis en PMI une famille originaire d’Inde et qui suit un régime végétarien. Ils mangent des oeufs mais pas d’autres types de protéines d’origine animale. Ils ont un petit garçon de 6 ans et une petite fille de 4 […]

Repas végétariens dans les crèches

Publié le 21/02/2024

Questions du mois

NutritionVégétarisme

Je me pose la question de la consommation régulière de produits dérivés du soja chez les enfants de moins de 3 ans, qui sont dans une période de susceptibilité accrue vis à vis des perturbateurs endocriniens. Y a-t-il des études […]

Crèche et régimes végétalien / végétarien

Publié le 22/12/2020

Questions du mois

NutritionVégétarisme

Je suis médecin référent pour un réseau de crèches et nous nous trouvons confrontés de plus en plus à des parents vegans ou végétariens et qui nous demandent de ne pas donner de protéines d’origine animales à leurs enfants. Je […]