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Nutrition

Biberons et Covid

Publié le
Si le biberon d’un nourrisson est préparé avec une eau contaminée par la Covid (son frère adolescent infecté a bu au goulot), peut-il développer la maladie ? La réponse CrossDoc En situation d’allaitement maternel, le problème ne semble pas se […]

Carence en vitamine A

Publié le
J’ai une patiente de 6 ans, connue pour un syndrome de Wiedemann-Beckwith, en nutrition entérale quasi exclusive depuis 2 ans. Son dernier bilan nutritionnel retrouve une carence en vitamine A (0.44 µmol/l). Pas de trouble visuel associé à ma connaissance.Comment […]

Aliments fermentés

Publié le
Les aliments fermentés sont vantés pour leurs bienfaits du fait des probiotiques qu’ils contiennent. L’effet sur la santé de ces probiotiques ne peut provenir de leur ingestion et de leur action au niveau du microbiote intestinal puisqu’ils sont détruits par […]